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MarèaViva - Ostricheria Crostacei Mollucheria

Marèaviva è un progetto ambizioso che nasce nel 2014 e ha la finalità di far conoscere a tutti i nostri prodotti degustandoli direttamente nella nostra sala lounge.
Il successo riscosso è incredibile grazie all’altissima qualità e la ricercatezza dei prodotti ittici e delle bollicine.

CTA Pesca - Import Export di prodotti ittici vivi freschi e surgelati

C.T.A. Pesca è presente sul mercato dal 1998 ed è cresciuta negli anni grazie alla particolare attenzione per la qualità e l’innovazione.
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Approfondimenti

Conoscete i percebes?

Conoscete i percebes?

Avete mai sentito parlare di percebes? Forse sì se siete stati in vacanza in Galizia o nella zona settentrionale del Portogallo: proprio dalle loro scogliere arrivano questi piccoli crostacei dall’aspetto decisamente particolare. Sono lunghi pochi centimetri e hanno una specie di unghia con cui catturano il nutrimento, ovvero il plancton. Potrebbero fare bella mostra su una […]

Ricette

Cannolicchi Gratinati

[SECONDO] Cannolicchi gratinati

CANNOLICCHI GRATINATI Ingredienti 500 g di cannolicchi CTA PESCA Prezzemolo 1 spicchio d’aglio Mollica di pane q.b. Sale e peperoncino q.b. Vino bianco q,b I cannolicchi gratinati al forno si preparano prima lasciando prima spurgare i molluschi in acqua salata e poi estraendoli dal guscio eliminando le interiora e cuocendoli poi al forno ricoperti da pangrattato […]

Eventi

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